Mandag 16 januar 2012
Morsom historie: etter min mann smakt disse søte og salte
Peanut Butter Pretzel Trøfler , han umiddelbart foreslått.
(. Jeg forsiktig minnet ham om at vi allerede var gift) Jeg kan ikke klandre ham, men - disse rike trøfler kan gjøre deg gjøre gale ting også.
En rask og enkel sjokolade ganache er fullpakket med salt peanøttsmør (jeg bruker crunchy å få mest igjen for pengene mine) og finhakket saltet pretzels - slik at ikke bare har de den søte-og salte ting går for dem, de har også kremaktig-og-crunchy ting fungerer også.
Og for å toppe det hele, avsluttet jeg dem med en heftig klype flakete havsalt på toppen.
Kan du klandre en fyr for å få en litt forhastet med ekteskapet forslag etter tasting disse?
Alt jeg kan si er: sørg for at du er i gode, trygge selskap når du liker dem!
FÃ¥ oppskriften: Peanut Butter Pretzel Truffles
| Connect på Facebook | Finn meg på Twitter .
Peanut Butter Pretzel Trøfler Foto © 2011 Elizabeth LaBau, lisensiert til f1r7.com, Inc.
Lørdag 14 januar 2012
Hvem visste smeltet marshmallows gjort en så god sukkertøy fylling?
Det er sant - det samme stoffet som gjør Rice Crispy Squares så ooey-gooey-good gjør en bonkers fylling mellom to plater sjokolade!
Denne raske og enkle
Hot Chocolate Bark har to lag med krydret sjokolade klemt rundt en med en søt og myk marshmallow sentrum.
Den kanel i sjokolade minner meg om mine favoritt meksikanske varm sjokolade oppskrift, men du kan utelate kanel eller legge til andre krydder som passer din smak.
Du kan også legge til dine favoritt smakstilsetning ekstrakter til smeltet marshmallow - hva med en liten mandel, eller mynte eller bringebær?
FÃ¥ oppskrift: Hot Chocolate Bark
| Connect på Facebook | Finn meg på Twitter .
Hot Chocolate Bark Foto © 2012 Elizabeth LaBau, lisensiert til f1r7.com, Inc.
Fredag ​​13 januar 2012
Jeg beklager hvis dette fotografiet forvirrer deg.
Du bør
faktisk ikke nyte disse
Cappuccino Trøfler i et stort krus som en erstatning for din morgen drikke.
Mens de kanskje gi deg en koffein buzz, og de vil sikkert gi deg litt ekstra energi fra alle sukker, tannlegen og din mor og din waistline ville sannsynligvis alle misliker.
Så i stedet, må tenke på dem som en erstatning for en etter-middag kaffe.
Fordi disse trøfler har en subtil hvit sjokolade base, skinner kaffe smaken virkelig gjennom.
Jeg liker å legge en håndfull av mini sjokoladebiter til ganache, for å gjøre dem mer av en "cappuccino knase" trøffel, men du kan bruke nøtter i stedet, eller utelate tilleggene helt for en ren cappuccino opplevelse.
FÃ¥ oppskriften: Cappuccino Truffles
| Connect på Facebook | Finn meg på Twitter .
Cappuccino Trøfler Photo © 2012 Elizabeth LaBau, lisensiert til f1r7.com, Inc.
Onsdag 11 januar 2012
Hvorfor kaller jeg disse
Mocha Meltaways ?
Vel, for én, de har en tekstur som absolutt smelter i munnen.
De er laget med kremost og sjokolade, så de er glatt og silkemyk og har en fin balanse mellom søtt og syrlig smaker som perfekt utfyller kaffe notater.
Det er den "ekte" grunn.
Men jeg foretrekker å tenke at de blir kalt meltaways fordi de forsvinner så snart du tjene dem!
FÃ¥ oppskriften: Mocha Meltaways
| Connect på Facebook | Finn meg på Twitter .
Mocha Meltaways Photo © 2012 Elizabeth LaBau, lisensiert til f1r7.com, Inc.
